西班牙法式黑毛豬鞍 [約350g /塊]

$88.20

貨品編號 : 37

產地:西班牙
重量: 約350g
保存方法: 存於雪櫃-18度,可長達1年


圖片僅供參考
此產品詳情請參閱包裝

西班牙黑毛豬肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、鮮美銷魂,可以品嚐到入口即化的肌肉脂肪。鮮嫩的肉中夾雜著適量的油花,帶來爽口幼滑的雙重口感,加上此位置肉味濃郁,無論大塊烘烤、單片烹調都非常鮮嫩美味。


解凍方法:

中速方法 - 連同密封包裝原裝浸凍水,大概30分鐘便可完全解凍

慢速方法 - 烹調前一晚放在0℃至4℃雪櫃裡解凍


*建議不要將已拆開包裝的牛扒放在室温解凍,以免滋生細菌


建議烹調方式: 香煎/ 慢煮

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